Il firmware lo puoi trovare sul sito
http://www.grandstream.com nella sezione "support" o qualcosa del genere. scarica l'ultima versione del firmware e ne fai l'upload via TFTP (il client di gestione TFTP che ho usato è TFTP Desktop 2.5).
Successivamente entra nel PdC del telefono ed imposta i path inerenti l'aggiornamento del firmware specificando l'indirizzo ip della macchina sulla quale hai scaricato TFTP seguito dal path dove hai decompresso il nuovo firmware (es. 192.168.X.X/path)
N.b.: per BT200 con un firmware molto vecchio (1.1.x.x) l'aggiornamento via TFTP fallirà sempre e quindi puoi effettuarlo solo mediante HTTP (nella pagina che ti ho indicato, sulla destra, trovi l'indirizzo da impostare nei campi per far effettuare al telefono il download delle versioni). L'operazione dura una decina di minuti circa poichè scarica a cascata tutti i firmware presenti.
Riguardo l'impostazione dell'ultimo punto ti posso dire che sulle installazioni da me fatte ho impostato:
Consegna audio al pbx: no flag;
Supporta Re inviti: flag;
Supporta Rimpiazzi: flag;
Se hai problemi riguardo l'aggiornamento del FW fammi sapere!
ciao